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剧情简介
围绕外焦里嫩、有嚼劲的牛油串，和看上去其貌不扬、吃下去甜滋滋的香蕉，撸串家族也能深入食物的肌理，挖掘最佳串品背后的故事，而不是浮皮潦草地推荐完就结束。唐九洲非常敏锐地发现了牛油串“小”这个特点，没想到却自然而然地引出了牛油串背后的历史。湘西第一美女店的老板娘也分享了怎么靠一把牛油走到今天的创业经历。也让观众明白了：不是因为湘西人聪明狡猾，才故意把牛油切得那么小，想多卖点钱。而且祖祖辈辈传下来的牛油，就是这么小。为此，孙二娘说道：“以前我们湘西交通很闭塞，食材非常稀缺，所以我们那时候有一斤牛油，恨不得全村的人都能吃到。”《青年理工工作者生活研究所》不仅让当代年轻人获取更多有效信息与知识，而且实现精神层面的自我认知提升，此前腾讯视频纪录片推出的《十三邀》《激流时代》也是如此。记录理解社会现象，传达人文关怀，是腾讯视频尤里卡工作室所倡导的“智识生活”，也彰显了腾讯视频对纪录片坚持“长期主义”的主张，在带领观众完成自我与生活意义探寻的同时，引领行业不断向前发展。
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