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                L-蛋氨酸

                产品名称:

                L-蛋氨酸

                中文别名:

                L-甲酸氨酸; L-甲硫卐基丁氨酸

                英文名:

                L-Methionine

                别名:

                (S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile

                分子式:

                C5H11NO2S

                分子量:

                149.21

                CAS:

                63-68-3

                EINECS:

                200-562-9

                质量标准

                项 目

                标准 USP26

                性状

                白色片状结@ 晶粉末

                比旋光度

                +22.40—+24.70

                Ph值

                5.66—6.1

                鉴别

                呈正反应

                氯化物(以CL计)

                ≤0.05%

                干燥失重

                ≤0.3%

                灼烧残渣

                ≤0.4%

                重金属

                ≤0.0015%

                含量

                98.5—101.5%

                产品说明

                1.本品为白色片状结晶或受傷和那一道紫色力量结晶性粉末,有特臭,微甜。熔点283℃(分解)。遇强酸不稳⌒定,可导致脱甲Ψ 基作用。溶于水(3%,25℃),溶于稀酸、稀碱,微溶⊙于乙醇,几乎不溶于乙醚。等电点pH=5.74,pKα-COOH=2.28,pKα-NH3=9.21。
                2.本品是含硫氨基酸→之一,属必需氨基酸而后在手心摩擦著。它是体内胆碱918博天堂官网合成的○甲基供体。通常脂肪肝患︽者肝中磷酯酰胆碱含量减少,蛋氨¤酸能促进磷酯酰胆碱合成。对砷剂、巴比要类药物引起的中毒有解毒作◣用。