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                乳铁蛋白

                产品名称:

                乳铁蛋白

                中文别名:

                红蛋白

                英文名:

                lactoferrin

                质量标准

                项 目

                标准 :企业标准

                性状

                鲑鱼红色粉末卐

                乳铁蛋白含量

                ≥ 90.0%

                灰分

                ≤1.5%

                铁含量

                ≤30.0mg/100g

                重金属含量↑(以Pb计)

                ≤10.0mg/kg

                溶解性

                透明

                PH

                5.5-6.5

                总菌数

                ≤50cfu/g

                产品说明

                乳铁蛋白广泛分布于哺乳动物乳汁和其他多种组织及其分泌液中(包括泪液、精液、胆汁、滑膜液等内、外分泌⊙液和嗜中性粒细胞),人乳中①乳铁蛋白浓度约为1.0-3.2mg/ml,是牛乳中♀的10倍(牛乳中含量为0.02-0.35mg/ml),占普通母乳总蛋∴白的20%,在泌乳〖期间,乳铁蛋⌒ 白含量随着泌乳时间的不同而发生变化,如人初乳中乳铁蛋ω白可达6-14mg/ml,常乳期降至1mg/ml。